Sipariş Yönetimi
Masa, paket, gel-al ve QR siparişlerini tek akışta toplar.
- Masa siparişi
- Paket sipariş
- Gel-al sipariş
- QR menü siparişi
- Ürün varyasyonları
Mutfak Ajans ürünü
MutfakOS
Restoran, kafe ve servis işletmeleri için siparişten mutfağa, kasadan stok takibine kadar tüm operasyonu tek sistemde yöneten yeni nesil işletme işletim sistemi.
Web panel
Mobil garson
Tablet POS
Masaüstü kasa
Mutfak Demo Cafe
Operasyon paneli
Canlı
Günlük ciro
₺10.970
Açık masa
5
Kritik stok
3
Kitchen Display
Mutfak kuyruğu
ORD-1048
Cheeseburger x2
4 dk önce düştü
ORD-1049
Latte + San Sebastian
2 dk önce düştü
ORD-1050
Wrap + Patates
9 dk önce düştü
Mobil uyumlu
Tablet uyumlu
Desktop uyumlu
Neden MutfakOS?
Dağınık operasyon pahalıya patlar.
Siparişler WhatsApp, kağıt ve ezber arasında karışıyor.
Mutfakta hangi siparişin önce hazırlanacağı belirsiz kalıyor.
Kasa, stok ve gün sonu raporları ayrı ayrı tutuluyor.
Garson, mutfak, kasa ve yönetici arasında kopukluk oluşuyor.
Stok eksikleri geç fark ediliyor, maliyet görünürlüğü zayıflıyor.
İşletme sahibi her akışı fiziksel olarak takip etmek zorunda kalıyor.
Çözüm
Tek panel, rol bazlı ekranlar, net akış.
Tek panelden rol bazlı ekranlar
Masa, paket, gel-al ve QR sipariş akışı
Mutfak ekranı ve geciken sipariş uyarıları
Kasa, parçalı ödeme ve gün sonu özeti
Stok, reçete ve kritik seviye takibi
Çok şube yapısına hazır raporlama
Ana Akış
Garsondan mutfağa, kasadan rapora kadar aynı çizgi.
1
Garson siparişi alır
Mobil ya da tablet ekrandan masa seçilir, ürün ve not eklenir.
2
Mutfak ekranına düşer
Sipariş otomatik olarak istasyona ve öncelik sırasına göre görünür.
3
Hazırlanıyor yapılır
Mutfak ekibi durumu günceller, geciken işler öne çıkar.
4
Hazır bildirimi gider
Garson hazır siparişi görür ve masaya teslim eder.
5
Kasa ödemeyi alır
Açık hesap kapatılır, nakit/kart/yemek kartı ayrımı yapılır.
6
Stok ve rapor güncellenir
Reçete düşümü, ciro ve gün sonu özeti otomatik toparlanır.
Modüller
Müşteri paneli değil, işletme işletim sistemi.
MutfakOS; sipariş, garson, mutfak, kasa, masa, stok, müşteri, rezervasyon, personel, rapor ve entegrasyon katmanlarını aynı ürün mantığında toplar.
Garson Uygulaması
Mobil ve tablet için hızlı, dokunmatik sipariş deneyimi sağlar.
- Masa seçimi
- Ürün seçimi
- Sipariş notu
- Ürün iptal yetkisi
- Hazır sipariş bildirimi
Mutfak Ekranı
Yeni, hazırlanan, hazır ve geciken işleri istasyonlara böler.
- Yeni siparişler
- Hazırlanıyor
- Hazır
- Geciken uyarısı
- İstasyon ayrımı
Kasa Sistemi
Açık hesap, parçalı ödeme ve gün sonu kontrolünü yönetir.
- Açık hesaplar
- Masa hesabı
- Parçalı ödeme
- Nakit/kart/yemek kartı
- İndirim/kupon
Masa ve Salon
Salon, bahçe, teras ve kat düzenini canlı dolulukla gösterir.
- Masa planı
- Kat/bölge ayrımı
- Masa birleştirme
- Masa taşıma
- Rezerve masa
Menü Yönetimi
Ürün, fiyat, görsel, kategori ve QR menü bağlantılarını düzenler.
- Kategori yönetimi
- Ürün yönetimi
- Fiyat yönetimi
- Ürün görselleri
- Stokta yok
Stok ve Reçete
Malzeme stoklarını, kritik seviyeleri ve satın alma listesini izler.
- Ürün stokları
- Malzeme takibi
- Kritik stok uyarısı
- Reçeteye bağlı düşüm
- Tedarikçi takibi
Müşteri ve Sadakat
Sipariş geçmişi, puan, kupon ve VIP etiketlerini yönetir.
- Müşteri profili
- Telefon/e-posta
- Puan sistemi
- Kupon
- Doğum günü kampanyası
Rezervasyon
Tarih, saat, masa, kişi sayısı ve onay durumlarını takip eder.
- Tarih/saat
- Masa seçimi
- Kişi sayısı
- Not
- Onay/bekleme durumu
Paket Servis / Gel-Al
Teslimat, kurye, adres, hazırlık süresi ve ödeme durumunu toplar.
- Sipariş kaynağı
- Teslimat durumu
- Kurye alanı
- Teslimat adresi
- Hazırlanma süresi
Personel ve Yetki
Garson, kasiyer, mutfak ve yönetici rollerini ayırır.
- Garson
- Kasiyer
- Mutfak personeli
- Yönetici
- Şube yöneticisi
Raporlama ve Analitik
Ciro, yoğunluk, ürün, ödeme tipi, stok maliyeti ve şube raporları.
- Günlük ciro
- En çok satanlar
- Saatlik yoğunluk
- Garson performansı
- Kategori satışları
Çok Şube Yönetimi
Merkezden ürün, kullanıcı, yetki ve şube performansı yönetir.
- Şube bazlı menü
- Şube bazlı rapor
- Merkezi ürün yönetimi
- Performans karşılaştırması
- Kullanıcı ayrımı
QR Menü
Dinamik menü, fiyat güncelleme ve QR üzerinden siparişe hazır yapı.
- Dinamik QR menü
- Ürün görselleri
- Fiyat güncelleme
- Dil desteğine hazır yapı
- QR sipariş opsiyonu
Bildirim ve Otomasyon
Hazır sipariş, stok, rezervasyon ve gün sonu bildirimlerini tetikler.
- Sipariş hazır
- Stok azaldı
- Geciken sipariş
- Rezervasyon hatırlatma
- Gün sonu raporu
Entegrasyonlara Hazır
Ödeme, yazıcı, e-fatura, paket servis ve WhatsApp bağlantılarına açık.
- Ödeme sistemi
- Yazıcı/fiscal cihaz
- Muhasebe/e-fatura
- Paket servis platformları
- WhatsApp bildirimleri
Cihaz Deneyimi
Her cihazda aynı operasyon.
Mobil
Masa seç
Ürün ekle
Hazır bildirimi
Mobil
Garson sipariş uygulaması
Tablet
Salon planı
Hızlı POS
Sipariş notu
Tablet
Masa ve sipariş yönetimi
Desktop
Ciro
Stok
Personel
Desktop
Yönetici paneli
Kasa ekranı
Açık hesap
Parçalı ödeme
Z raporu hazır
Kasa ekranı
Ödeme ve gün sonu
Canlı Demo Arayüzü
Mutfak Demo Cafe tek panelden yönetiliyor.
Gerçek backend olmadan çalışan bu demo; masa seçimi, ürün ekleme, mutfak durumu ve kasa kapatma akışını local state ile gösterir.
Operasyon Paneli
Genel Bakış
Açık Hesap
₺1.465
Mutfak
3 sipariş
Günlük ciro
₺6.420
Dün aynı saate göre +%18
Açık sipariş
3
Masa ve paket toplamı
Mutfak kuyruğu
3
2 iş öncelikli
Kritik stok
3
Limonata, kruvasan, sos
Operasyon akışı
Masa 2 · ORD-1048
2x Cheeseburger, 2x Limonata
Hazırlanıyor
₺780
Bahçe 1 · ORD-1049
1x Latte, 1x San Sebastian
Yeni
₺295
Paket Sipariş · ORD-1050
1x Tavuk Wrap, 1x Patates Kızartması
Hazır
₺390
Gün sonu özeti
Nakit₺2.840
Kart₺5.910
Yemek kartı₺1.220
İptal / iade₺0
Paketler
Fiyat değil, kurulum kapsamı belirler.
İlk paketler işletmenin cihaz, şube, entegrasyon ve operasyon derinliğine göre şekillenir.
Başlangıç
Yakında
- QR Menü
- Temel sipariş takibi
- Menü yönetimi
Pro
İşletmeye göre
- Garson uygulaması
- Mutfak ekranı
- Kasa
- Stok
- Raporlar
Business
Çok şube hazır
- Çok şube
- Sadakat
- Gelişmiş rapor
- Personel
- Entegrasyonlar
Kurumsal
Özel kurulum
- Özel entegrasyon
- Eğitim
- Öncelikli destek
SSS
Sık sorulan sorular.
MutfakOS hangi işletmeler için uygun?
Restoran, kafe, butik işletme, servis işletmesi, etkinlik alanı ve çok şubeli operasyonlar için uygundur.
Mobil uygulama olarak kullanılabilir mi?
Web tabanlı yapı mobil ve tablet ekranlara uyumludur; ileride PWA ya da native paketlemeye hazır tasarlanır.
İnternetsiz çalışır mı?
İlk sürüm online çalışma hedefler. Offline senkronizasyon ayrı kurulum fazında planlanabilir.
Kasa sistemi gerçek ödeme alabilir mi?
Demo ödeme simülasyonudur. Gerçek ödeme, fiş, fatura ve fiscal cihaz entegrasyonları proje kapsamında bağlanabilir.
QR menü ile sipariş alınabilir mi?
Evet. QR menü sadece listeleme değil, sipariş oluşturma akışına da bağlanacak şekilde kurgulanır.
Çok şube destekleniyor mu?
Mimari şube bazlı menü, rapor, kullanıcı ve yetki ayrımına hazırdır.
Personel yetkileri ayarlanabilir mi?
Garson, kasiyer, mutfak, yönetici ve şube sorumlusu gibi roller ayrıştırılabilir.
Mutfak ekranı ayrı cihazda çalışır mı?
Evet. Kitchen Display System ayrı tablet, monitör ya da masaüstü ekranda kullanılabilir.
Mevcut menümü sisteme taşıyabilir miyim?
Evet. Ürün, kategori, fiyat, görsel, varyasyon ve ekstra seçenekler sisteme aktarılabilir.
Mutfak Ajans’tan bağımsız kullanılabilir mi?
Evet. MutfakOS ayrı markaya ve ileride ayrı domain’e taşınabilecek modüler yapıda konumlanır.
Kurulum görüşmesi
MutfakOS’u işletmeme uyarlamak istiyorum.
Demo talep et, mevcut sipariş, kasa, stok ve personel akışını birlikte çıkaralım.